铁观音属于什么茶系,其实并不是绿茶(而是乌龙茶)

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铁观音属于什么茶系,其实并不是绿茶(而是乌龙茶)

铁观音属于什么茶系,其实并不是绿茶(而是乌龙茶)可能在大家的印象中只有红茶、绿茶,而对于普洱、铁观音、大红袍这样的茶却不知道属于什么茶系,今天小编就来带大家了解一下我们常见的铁观音,铁观音也是我国茶叶的代表,那么铁观音属于什么茶系呢,跟着我一起往下看吧。 铁观音属于乌龙茶系铁观音在我国是一种非常有名的茶叶,铁观音名字也是因树名而来,铁观音的原产地在福建省安溪县,所以我们会常说安溪铁观音,铁观音是我国十大名茶之一,那么铁观音属于什么茶系呢,其实铁观音属于乌龙茶,与大红袍一样,既不属于红茶也不属于绿茶。

关于铁观音的冲泡其实还有很多的讲究,一般最讲究的就是福建人对铁观音的冲泡方法,一般来说冲泡铁观音是需要有专门的茶具的,并且第一遍一般不喝,只是用来冲烫茶杯的,一般来说杯具也很小,基本上还不够一口的量。

但是福建人并不是喝茶,而是品茶,所以在冲泡铁观音的时候才会有这么多的讲究,并且一般来说只喝冲泡的2-5道,据悉铁观音的氨基酸含量十分的丰富,并且铁观音非常的香,喝完之后觜里还留有余香,铁观音算得上是我国非常经典的名茶。

因为铁观音既不属于红茶也不属于绿茶,所以是一年四季都能喝的茶,并且近年来有关医学研究发现,铁观音还具有抗癌症、抗衰老的作用,还能减肥健身、清火降热、防止糖尿病,所以说在某种程度上多饮铁观音其实是对人的身体有好处的。

铁观音还可以分为三大类,分别是清香型、浓香型和陈香型,清香型的口味比较淡,泡出来的颜色也比较清澈,浓香型的香味特别的浓郁。 泡出来的颜色是金黄色的,陈香型的口感浓厚、爽滑,颜色比较黑,一般来说市面上清香型的铁观音最为常见。

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