儿童饺子类食谱:西瓜皮虾皮鸡蛋饺子

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儿童饺子类食谱:西瓜皮虾皮鸡蛋饺子

当前位置:>>>>>>>>儿童饺子类食谱:西瓜皮虾皮鸡蛋饺子  材料虾皮,鸡蛋,西瓜皮,盐,油,鲜贝露,葱姜末,香油,黄瓜做法1.虾皮洗净跟鸡蛋液,盐混在一起打散。

我用了3个鸡蛋,貌似有点多,不过吃起来还不算多哈2.炒锅注油烧热,下虾皮鸡蛋液摊熟,用锅铲捣碎。 注:炒鸡蛋时多放点油,这样炒出来的鸡蛋鲜嫩蓬松,而且多出来……  材料  虾皮,鸡蛋,西瓜皮,盐,油,鲜贝露,葱姜末,香油,黄瓜  做法  1.虾皮洗净跟鸡蛋液,盐混在一起打散。 我用了3个鸡蛋,貌似有点多,不过吃起来还不算多哈  2.炒锅注油烧热,下虾皮鸡蛋液摊熟,用锅铲捣碎。

注:炒鸡蛋时多放点油,这样炒出来的鸡蛋鲜嫩蓬松,而且多出来的油直接用于拌馅,不用再放油了  3.关火后加点鲜贝露、葱姜末、香油拌匀,晾凉  4.西瓜皮去掉外面的绿衣和里面的红壤,洗净控干  5.一根黄瓜洗净备用  6.将西瓜皮和黄瓜都用擦板擦成丝  7.加点盐煞出大部分的水分后,用手撰干后拌入炒好的鸡蛋里,成为馅料。 俺这个懒人就直接在锅里拌了,省事,不用再洗一个盆了  8.包成饺子下锅煮熟就好啦。

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